Spezialität aus Reggio Emilia Luftgetrockneter Schinken in Scheiben

g 100  3,90 €

Cirò D.O.P. Rot klassisch

Traubensorte: Gallioppo 100%
Kennzeichen der Traubensorte: Trauben mit schwarzen
Beeren. Dank ihrer griechischen Herkunft und dem 
trockenem Klima indem sie wächst erreicht sie ein hohes Zuckerniveau.

Aus dieser Traubensorte erzeugt man vollmundige Weine.
Herstellungsort: Cirò Marina (KR)
Region: Kalabrien, Italien
Alkoholgehalt: 13,5%
Gesamtsäure: 5 Promille

Kennzeichen: rubinrote Farbe, angenehmer Duft, zart,
intensiv, trockener und harmonischer Geschmack, stark im
Körper, samtig durch die Alterung.
Vorspeisen: besonders gut geeignet für die ersten Gänge,
dunkles Fleisch und reifen Käse.
Trinktemperatur: 18 Grad

Flasche 7,90 €

Barocco

Primitivo ist heute eine der wichtigsten und meist angebautesten Rotwein-Rebsorten in Süditalien.

Das reichhaltige Bukett des Primitivo erinnert an reife Früchte wie Kirschen und Brombeeren,

die Farbe fast schwarz mit rubinroten Schattierungen.

Herstellungsort: Apulien
Alkoholgehalt: 13,5%

Traubensorte: Primitivo

Gehalt: 750 ml

Flasche 6,90 €

Prosecco DOC Frizzante

Prosecco ist die berühmteste Rebsorte des östlichen Venetiens.
Er ist zu Recht wegen seiner angenehmen Lebhaftigkeit und Duftes so erfolgreich, die jedes Treffen zu einem wunderbaren Erlebnis machen.

Organoleptische Eigenschaften:

Farbe: Helles Strohgelb, mit feiner Perlage.
Bouquet: Leicht aromatisch mit angenehmen Noten nach weißen Blumen und Obst.
Geschmack: Frisch, leicht und schmackhaft mit niedrigem Alkoholgehalt, lebhaft und lebendig, das erste Glas Prosecco lädt zu einem zweiten Glas ein.

Gastronomische Tipps:

Exzellenter Wein zu jeder Mahlzeit, er passt sehr gut zu Vorspeisen, Schalentieren und delikaten ersten Gängen.

• Alkoholgehalt: 11 %
• Trinktemperatur: 10° c
• Flaschengrössen: 750 ml
• Flasche 7,90 €

Charakteristiken

Die Farbe ist ein belebtes Rubinrot, das Bukett intensiv mit einer Geschmack harmonisch und trocken.

Mit dem Alter wird er weich und samtig.

Bei Tisch