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Unsere Sommer Weine Empfelung

Aus Umbrien

Grechetto

Unwiderstehlich frischer Italiener Weine von die lokale Rebsorte Grechetto!

hat einen feinen und eleganten Duft mit blumig-fruchtigen Tönen wie Aprikosen, Birnen.

Flasche 75 cl 13,5% Vol  6,90 €

 

Aus Piemont

Chardonnay le Langhe

Der Wein wird zu 100% aus Chardonnay-Trauben produziert,

Gut strukturiert, mineralisch mit Aromen von tropischen Früchten.

Flasche 75 cl 13% Vol  8,90 €

 

Aus Sizilien

Sauvignon Bianco

Der Reiz von Sauvignon blanc liegt in der Vielfalt von Aroma, Bouquet und Geschmack.

Nach dem Chardonnay steht der Sauvignon Blanc an zweiter Stelle der wichtigsten Weißwein-Reben.

Flasche 75 cl 12,5% Vol  7,90 €

 

 

Spezialität aus Reggio Emilia Luftgetrockneter Schinken in Scheiben

g 100  3,90 €

Einige Weinempfehlungen:

Wein, der begleitende Genuß des Essens.          

Cirò D.O.P. Rot klassisch

 

Traubensorte: Gallioppo 100%
Kennzeichen der Traubensorte: Trauben mit schwarzen
Beeren. Dank ihrer griechischen Herkunft und dem 
trockenem Klima indem sie wächst erreicht sie ein hohes Zuckerniveau.

Aus dieser Traubensorte erzeugt man vollmundige Weine.
Herstellungsort: Cirò Marina (KR)
Region: Kalabrien, Italien
Alkoholgehalt: 13,5%
Gesamtsäure: 5 Promille

Kennzeichen: rubinrote Farbe, angenehmer Duft, zart,
intensiv, trockener und harmonischer Geschmack, stark im
Körper, samtig durch die Alterung.
Vorspeisen: besonders gut geeignet für die ersten Gänge,
dunkles Fleisch und reifen Käse.
Trinktemperatur: 18 Grad

Flasche 7,90 €

Barocco

Primitivo ist heute eine der wichtigsten und meist angebautesten Rotwein-Rebsorten in Süditalien.

Das reichhaltige Bukett des Primitivo erinnert an reife Früchte wie Kirschen und Brombeeren,

die Farbe fast schwarz mit rubinroten Schattierungen.

 

Herstellungsort: Apulien
Alkoholgehalt: 13,5%

Traubensorte: Primitivo

Gehalt: 750 ml

 

Flasche 6,90 €

Prosecco DOC Frizzante

Prosecco ist die berühmteste Rebsorte des östlichen Venetiens.
Er ist zu Recht wegen seiner angenehmen Lebhaftigkeit und Duftes so erfolgreich, die jedes Treffen zu einem wunderbaren Erlebnis machen.

 

Organoleptische Eigenschaften:

Farbe: Helles Strohgelb, mit feiner Perlage.
Bouquet: Leicht aromatisch mit angenehmen Noten nach weißen Blumen und Obst.
Geschmack: Frisch, leicht und schmackhaft mit niedrigem Alkoholgehalt, lebhaft und lebendig, das erste Glas Prosecco lädt zu einem zweiten Glas ein.

 

Gastronomische Tipps:

Exzellenter Wein zu jeder Mahlzeit, er passt sehr gut zu Vorspeisen, Schalentieren und delikaten ersten Gängen.

 

  • Alkoholgehalt: 11 %
  • Trinktemperatur: 10° c
  • Flaschengrössen: 750 ml
  • Flasche 7,90 €

Charakteristiken

Die Farbe ist ein belebtes Rubinrot, das Bukett intensiv mit einer Geschmack harmonisch und trocken.

Mit dem Alter wird er weich und samtig.

 

Bei Tisch

Der junge Chianti und alle einfachen DOCG sind ausgezeichnete Weine für alle Mahlzeiten.

 

 

Alkoholgehalt: 13,5 %

Trinktemperatur: 18° c

Flaschengrössen: 750 ml

Flasche 10,90 €